creutz-partners

Philippe van Parijs und Adeline Grattard zu Gast in der »Villa Louise«

Philippe van Parijs hielt einen Vortrag zum Thema »Basic Income« – Adeline Grattard brillierte mit hervorragendem Menü.

Aachen
2019.03.15
Villa Louise

Der belgische Philosoph und Ökonom Philippe Van Parijs hielt in einer kleinen und exklusiven Runde einen Vortrag zum Thema »Basic Income«. Philippe Van Parijs leitet den Hoover-Lehrstuhl für Ökonomie und Sozialethik an der Universität Löwen und hat eine Gastprofessur für Philosophie an der Harvard Universität. Sein Buch »Basic Income: A Radical Proposal for a Free Society and a Sane Economy«, erschienen im Harvard University Press Verlag in 2017, wird bereits jetzt als Meilenstein zum Thema Grundeinkommen angesehen.

Im Anschluss an den Vortrag, bereitete uns Adeline Grattard, Sterneköchin des Restaurants »Yam´Tcha« in Paris ein genussvolles Menü zu. Aufgewachsen in der Bourgogne, seit jeher faszinierte von den Küchen aus fernen Ländern, verbindet Adeline Grattard chinesische Kochmethoden mit den besten französischen Produkten. Vielen ist die ehemalige Schülerin von Pascal Barbot, L´Astrance, aus der Netflix Serie Chef´s Table bekannt, in der Sie mit Ihrem Ehemann, Chi Wah Chan, Teemeister des Restaurants, brilliert.

Es war uns eine grosse Freude Philippe van Parijs und Adeline Grattard in der Villa Louise begrüssen zu dürfen.