In mei 2014 houdt prof. dr. Hans-Dieter Hermann een spannende lezing in de »Villa Louise«. Daarna verwent de ***sterrenkok Christian Bau hem en de andere gasten met zijn kookkunsten.
Prof. dr. Hans-Dieter Hermann is een gediplomeerde psycholoog. Hij is sinds 2004 de sportpsycholoog van het Duitse nationale voetbalelftal, dat hij sindsdien ondersteunt en bij alle wedstrijden begeleidt. Volgens de slagzin “Wat kunnen wij van topsporters leren” adviseert en coacht hij ook leidinggevende en wordt hij regelmatig in binnen-en buitenland uitgenodigd om lezingen te geven of bij te wonen.
De heer Christian Bau is ***sterrenkok bij “Victor’s Gourmet-Restaurant Schloss Berg” in Perl-Nenning/Mosel. Hij karakteriseert zijn keukenstijl als “licht, eigentijds en kosmopolitisch”.