Taku Sekine
Chef uit Parijs berreide een uitstekend menu.
Aken
2017.11.10
Villa Louise
Chef-kok Taku Sekine, eigenaar van het trendy restaurant »Dersou« in Parijs berreide een uitstekend menu. Als voormalig leerling van de grote sterrenchef Alain Ducasse heeft deze gepassioneerde Japanse kok zich de Franse keuken met veel talent eigen gemaakt en weet eenvoudige ingrediënten te combineren tot fantastische gerechten. Het was ons een groot genoegen Thomas Ramge en Taku Sekine te mogen verwelkomen in de »Villa Louise«.