Syrco Bakker **

Syrco Bakker, **sterrenkok van het restaurant »Pure C« in Cadzand presenteerde een voortreffelijk menu. De Nederlander wordt beschouwd als een fascinerend opmerkelijk talent en als het heetste hangijzer uit de culinaire smederij van cultkok Sergio Herman. De voormalige sous-chef van het legendarische »Oud Sluis« overtuigde nu in de »Villa Louise« met een luchtige en multiculturele keuken die vooral regionale producten vakkundig in scène heeft gezet.

Restaurant Pure C, Cadzand