Sang-Hoon Degeimbre **
Creutz & Partners organiseerde een diner met de Belgische gastkok Sang-Hoon Degeimbre.
Aken
2016.11.09
Villa Louise
De onlangs tot »Chef van het jaar 2016« (Gault & Millau) en »Restaurateur étranger 2016« (Les Grandes Tables du Monde) uitgeroepen Sang- Hoon Degeimbre (L’Air du Temps in Liernu) bewees in de Villa Louise eens te meer over een uitzonderlijk talent te beschikken. De van origine Zuid-Koreaanse Degeimbre streeft altijd naar een absolute harmonie tussen lokale producten, de allernieuwste technieken en een niet-aflatende experimenteerdrift. Het was ons een groot genoegen Sang-Hoon in onze villa te mogen verwelkomen.