Richard Ekkebus **
Chef van Restaurant Amber in Hongkong serveerde een hoogwaardig menu.
Aken
2019.02.08
Villa Louise
Richard Ekkebus, **sterrenkok van het restaurant »Amber« en culinair directeur van het hotel »The Landmark Mandarin Oriental« in Hongkong, bereidde een hoogwaardig menu. De geboren Nederlander is expert van de Franse keuken en bracht deze 14 jaar geleden naar Hongkong. Het was een eer deze top-chef in de »Villa Louise« te mogen begroeten.