creutz-partners

Gert De Mangeleer ***

Overeenkomstig zijn motto »Driven by simplicity« liet hij onze gasten genieten van zijn »Farm to table« concept.

Aken
2017.05.11
Villa Louise

De Mangeleer tovert topproducten van eigen teelt met veel raffinement en meesterlijk vakmanschap om tot stijlvolle, perfect uitgebalanceerde gerechten. Een echt unieke fijnproeverservaring voor onze gasten! Zijn eigen restaurant »Hertog Jan« sleepte in 2012, zeven jaar na de opening in 2005, al drie Michelinsterren in de wacht. Deze prestatie doet hij sedertdien steeds opnieuw eer aan met zijn moedige en intelligente bereidingen.