Fabian von Hauske Valtierra & Jeremiah Stone *
New Yorkse newcomer chefs te gast in de Villa Louise.
Aken
2018.05.04
Villa Louise
Het New Yorkse chefduo Fabian von Hauske Valtierra en Jeremiah Stone van restaurant Contra* en Wildair in New York bereidde een lunch in de stijl van de hedendaagse New Yorkse keuken, geïnspireerd door de multiculturele invloeden van de Lower East Side. Een chefduo dat terecht behoort tot de “Best Young Chefs in America” en laat zien dat de culinaire toekomst van Amerika er rooskleurig uitziet!