Tohru Nakamura **
Chef allemand enthousiasme ses hôtes avec une cuisine d’inspiration eurasienne.
Aix-la-Chapelle
2018.05.27
Villa Louise
Tohru Nakamura, chef du restaurant deux étoiles «Geisels Werneckhof» situé à Munich, a présenté aux invités de Creutz & Partners une cuisine haut de gamme et cosmopolite aux influences internationales. Fils d’un père japonais et d’une mère allemande, il sait combiner l’harmonie fascinante des saveurs de ces deux cultures. Le jeune virtuose des arômes a rapidement su donner à la cuisine du Werneckhof une reconnaissance internationale. Nous avons été ravis d’accueillir ce chef cuisinier passionné à Aix-la-Chapelle.