Im Mai 2014 hält Prof. Dr. Hans-Dieter Hermann einen mitreißenden Vortrag in der „Villa Louise“. Im Anschluss überrascht der ***Sternekoch Christian Bau ihn und die anderen Gäste mit seinen kulinarischen Künsten.
Prof. Dr. Hans-Dieter Hermann ist diplomierter Psychologe. Als Sportpsychologe der deutschen Fußballnationalmannschaft, die er seit 2004 betreut und bei allen Spielen begleitet, ist er bekannt geworden. Nach dem Motto „Was wir von Spitzensportlern lernen können“ berät und coacht er auch Führungskräfte und wird regelmäßig im In- und Ausland zu Vorträgen eingeladen.
Herr Christian Bau ist ***Sternekoch des „Victor’s Gourmet-Restaurants Schloss Berg“ in Perl-Nennig/Mosel. Er charakterisiert seinen Küchenstil als „leicht, zeitgemäß und weltoffen“.